养殖方法：水稻栽插前，稻田灌上水，过2-3天放水，用生石灰消毒。水稻栽插和鱼虾放养、稻田消毒的次日，可以移栽水生植物到鱼沟。每亩地放养小龙虾苗75k鳜鱼苗6条，加深水到3cm。日常管理投喂：主要投喂小麦、碎玉米、麸皮、小杂鱼和全价颗粒料。投喂时间：早上6-7点投喂3％，下午5-6点投喂7％，将饲料投至定置台上并观察小龙虾的采食情况。在投喂饲料的过程中，可以搭配一些水草、青菜等。